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Informationen zum Thema Gastronomie

Aktuelle Meldungen und Nachrichten aus der Hotellerie und Gastronomie:

 

Moskaus Hotellerie ist gespalten

In Moskau gibt es viele Neueröffnungen trotz Krise. Dafür aber einen akuten Mangel an Mittelklassehotels. Das Radisson Royal Hotel heizt den Wettbewerb an.

Mehr Effizienz im Restaurant

Leaders Day: Unternehmensberater Florian August rät Hoteliers, sich Ideen bei der Systemgastronomie abzuschauen.

Gute Marken brauchen Kontrolle

Große Hotelmarken expandieren vor allem über Franchise. Ketten setzen auf ausgefeilte Kriterienkataloge und Kontrollsysteme.

Saarland: Bitburger startet Gastro-Aktion

Im Saarland fiel jetzt der Startschuss für die Aktion "Bitburger Gastro-Tipp fürs Saarland". Sie rührt die Werbetrommel für die heimische Gastronomie.

Drum prüfe, wer sich bindet

Betriebsgesellschaften bedienen sich internationaler Marken und bauen so eine eigene Gruppe auf ...

Zum VDP-Jubiläum: 1000 Spitzenweine in 70 Galerien

Zum 100-jährigen Bestehen der VDP Prädikatsweingüter bieten Mitgliedsbetriebe ihre Weine in Berliner Galerien an. Über die Veranstaltung ...

Neue Show im Friedrichstadtpalast

Der Friedrichstadtpalast startet mit der Show "Yma - zu schön, um wahr zu sein" in die neue Spielzeit.

AHGZ Leaders Day: Erfolgsrezepte für Hotelgastronomen

Am 15. September ist es soweit: Dann diskutieren Branchenexperten beim AHGZ Leaders Day über neue Strategien in der Hotelgastronomie.

Mitarbeiter halten und motivieren

Aktuelle Seminare der DEHOGA-Akademie im Überblick ...

Neue Direktorin im InterCity Hotel Ulm: Petra Bantle

Die gelernte Hotelfachfrau Petra Bantle hat die Leitung des InterCity Hotel Ulm übernommen.  Über ihren Werdegang ...

 

via Newsportal für die Hotellerie und Gastronomie - Allgemeine Hotel- und Gastronomie Zeitung (AHGZ) , Internet www.ahgz.de

 

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